脆皮茄子香脆脆嫩。挂面食的关键。学习这个技巧。你可以在家做酥脆的茄子步骤。

更新时间:2019-09-16 09:35点击数:
无论是煎鸡蛋还是火锅,悬挂意大利面都是最重要的。
香脆的茄子必须是意大利面,用生面粉制作的意大利面是松脆的,用小麦粉制作的意大利面食的成分:淀粉,水,食用油方法:先将淀粉和水混合,让它干一点倒入油烹调面团,用筷子将面团与细线对齐。
油炸后,油的温度应为约7-8%。油的温度低,皮肤难以硬化,所以最好煎两次。
在面团中加入食用油可使面团酥脆轻盈。
建议每个人都练习脆脆的茄子。有兴趣的朋友可以试试。
步骤1洗净茄子,去皮,切块,放入锅中。加入要使用的盐。
步骤2将胡萝卜洗净并去皮,洗净辣椒并切成小块。
步骤3取一大碗:加入适量的淀粉,鸡蛋,水和食用油。
做一个很好的交流。
(这一步是吹掉酥脆的茄子)步骤4取另一碗果汁:适量的番茄酱,适量的酱油,适量的酱油,适量的糖,醋和水使用。
步骤5:将茄子从水中浸泡,与稀糊状物混合,搅拌均匀并浸没每个茄子。
步骤6在锅中加入更多的油。油温后,将茄子放入锅中冷却。
当茄子油炸成金黄色时,皮肤变得松脆(如果可能的话,会爆炸一次)。
步骤7在锅中放少量油,炒洋葱和大蒜,炒胡萝卜和辣椒。步骤8将胡萝卜和辣椒放在半火上,加入准备好的果汁。这次应该是小火。将炸好的茄子倒在大火上,然后将其煮熟,以便茄子包裹所有的汤。加入一点鸡精,品尝一点味精,然后滋润。
提示:倒茄子后,需要切换到大火。已经孩子已经含有盐,所以如果你的嘴不够咸,你可以在这一点加盐。重要的是调整酱汁,加入更多的番茄酱和糖来改善口感。